Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира.
Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии.
В этом году ребята из ЦДЮТТ «Вектор» познакомились с профессией повар, кондитер.
Губарева Д.В. провела мастер-класс по изготовлению вафельных трубочек для объединения «Арт-лаборатория».
Ребята объединения «Чудо-лепка» совместно с педагогом Шабановой А.А. изготовили коллективную пластилиновую композицию «Вкусный компот из фруктов» и записали видеопоздравление для поваров.
Вафельные трубочки (рецепт для электровафельницы)
Яйца — 5 шт.
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г (1 стакан)
Мука — 150 г (1 стакан 250 мл)
Как приготовить вафельные трубочки:
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Насыпать муку. Перемешать.
- Тесто для вафельных трубочек должно быть густое, как сметана.
- На смазанную маслом вафельницу налить 2 столовые ложки теста и закрыть крышку. Готовить примерно 2-7 минут.
- Когда вафелька готова, снять с вафельницы и быстро скатать в трубочку.
- Приятного аппетита!
